Jueves, 29 de Junio del 2017
LOS TACONES DE OLIVIA

GOURMET

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PATATAS BRAVAS A LA MADRILEÑA #LMQTPP

Parece fácil pero hay que saber hacerlas… Ayer domingo tuve mucho lío y se me olvidó subir la receta semanal que os prometí, así que como a estas horas la mayoría seguiréis durmiendo y aún no habreis arrancado al semana, [...]

septiembre 28, 2015 GOURMET
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COULANT DE CHOCOLATE  #LMQTPP

Hoy os propongo un postre buenísimo, de esos que cuando abres la carta del restaurante no te puedes resistir y te lo pides! …Y la verdad es que no es tan difícil de hacer según  nos contó Isabel  , de [...]

septiembre 20, 2015 GOURMET
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PIMIENTOS RELLENOS CON ARROZ #LMQTPP

Vuelvo a la carga con otra receta que lleva arroz… qué le voy a hacer me tira la tierra! En esta ocasión fue Marina Ballester de Valencia la que nos hizo llegar esta forma de hacer los pimientos rellenos y [...]

septiembre 13, 2015 GOURMET
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ARROZ NEGRO #LMQTPP

Vuelven las recetas a Los Tacones de Olivia! Quiero seguir compartiendo con vosotros todos esos platos que tienen buena pinta y están riquísimos… Pretendo subir, como antes, cada fin de semana una receta y voy a empezar con las que [...]

septiembre 6, 2015 GOURMET
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ARRÒS AL FORN DE LA IAIA.  (ARROZ AL HORNO)

ARROZ AL HORNO.    INGREDIENTES Para el putxero:  -1/4 trasero de pollo, -1 trozo de morcillo,  -1hueso de ternera,  -1punta de jamón (hueso), -3-4 costillas de cerdo enteras, -tocino,  -4 morcillas de cebolla,  -1 bote de garbanzos,  -2 patatas,  -1 [...]

abril 14, 2015 GOURMET
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ARRÒS DE SABATER. (Arroz de Zapatero)

Hace tiempo os hablé de un librito de recetas de arroces que encontré en el Kiosko de la estación del ave de Valencia, un recetario de los mejores arroces que tenemos con la receta clásica, sin invenciones. Hace tiempo que [...]

octubre 18, 2014 GOURMET
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TARTA DE QUESO

Buenos días! Hace un par de semanas que no subo ninguna receta, así que hoy bien prontito os propongo hacer una tarta de queso para que la tengáis preparada de postre a la hora de comer. Lo confieso, yo no [...]

diciembre 15, 2013 GOURMET
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TARTA DE SANTIAGO

Hoy me he levantado con un antojo, Tarta de Santiago. Así que he rebuscado por los armarios y nevera para ver si tenía todos los ingredientes y sí, están todos a falta del azúcar glasé, que como se pone al [...]

noviembre 17, 2013 GOURMET
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ROPA VIEJA

Hoy sábado os propongo cocinar utilizando los restos de otras comidas. Ahorramos y probamos un plato nuevo riquísimo y muy fácil de hacer. Varias versiones de un mismo plato para que hagáis el que más os apetezca. INGREDIENTES: -carne o [...]

noviembre 9, 2013 GOURMET
PAELLA_SLIDERS

PAELLA

Esta semana la verdad es que no he parado, entre otras cosas, estuve el martes en Barcelona en la entrega del Premio Planeta y el jueves en Valencia en la presentación de un acto. Cuando viajo me gusta disfrutar de [...]

octubre 19, 2013 GOURMET